Siembra de remolacha: cuándo, cómo y qué variedades elegir.

Fácil de cultivar y almacenar, la remolacha es apreciada por su pulpa dulce. Cocido o en ensalada, es rico en vitaminas y minerales. Desde la siembra hasta la cosecha, su cultivo se realiza de forma específica.

¿Cuándo sembrar remolacha?

Si siembras tus remolachas en el suelo, se puede sembrar entre los meses de abril y junio.

También es posible sembrarlos en el refugio un poco antes. Algunas variedades tempranas se adaptan bien a este tipo de siembra. A continuación, las semillas deben sembrarse en macetas o cajas adecuadas, al abrigo del frío. También es posible colocar las plántulas en una capa de suelo más cálida.

En este caso, será necesario trasplantar las plantas de remolacha. Esto le ahorrará un poco de tiempo en comparación con la siembra en el suelo.

¿Qué variedades elegir?

Hay muchas variedades de remolacha. Si disfrutas del sabor dulce de esta raíz carnosa, hay ciertas variedades que te irán mejor. Este es particularmente el caso de la remolacha blanca Albina Vereduna o la remolacha crapaudina, cuya piel rugosa recuerda a la de los anfibios que habitan nuestros jardines.

Algunas especies producen abundante jugo, como la remolacha de Detroit. Otras, como la remolacha Burpee Golden, originaria de América, se pueden comer enteras. La raíz es excelente, pero las hojas también se degustan en ensaladas.

Las remolachas crudas o cocidas se consumen con mayor frecuencia frías, especialmente en ensaladas. Sin embargo, algunas variedades, como la remolacha Chioggia, se comen calientes, como guarnición o en sopa.

¿Qué hacer antes de sembrar la remolacha?

Antes de sembrar sus remolachas, debe preparar el suelo. Con una herramienta adecuada, hay que trabajar el suelo en profundidad, unos 20 cm. Recuerde empacarlo y refinarlo en la superficie.

Luego, usando su herramienta, una serfouette, por ejemplo, cavará surcos paralelos y poco profundos en la parcela destinada a las remolachas. Para asegurar una línea recta, estire una cuenta para guiarlo. Ocuparse de espaciar estos surcos unos 30 cm.

Para promover el crecimiento de la planta, es necesario, en esta etapa, regar su suelo, especialmente si está seco.

Si está sembrando en una caja, elija un recipiente plano. Coloque grava en la parte inferior, luego una capa de tierra para macetas adecuada. Hay que empacar bien la superficie.

¿Cómo sembrarlos?

Planta de remolacha jardín

Una vez que el suelo está preparado, es el momento de sembrar. Luego coloca las semillas de remolacha en la palma de tu mano y, con la otra, colócalas en el fondo de los surcos.

Las semillas sembradas en un surco, se deben cubrir con tierra. No olvide empacarlo, para incrustar bien las semillas.

La técnica es un poco diferente si eliges sembrar en macetas o en macetas. No siembre más de dos o tres semillas por taza. Es muy importante tapar las macetas, para asegurar el crecimiento regular de la planta.

Para esto, puede construir un marco o usar una cubierta de plástico. Lo principal es que la plántula está caliente.

¿Dónde plantar remolacha?

La remolacha no exige demasiado suelo. Sin embargo, prospera mejor en suelos sueltos y bastante profundos. Ella también aprecia tierra bien drenada, donde el agua se drena sin dificultad. Este es también el caso de suelos arcillosos y arenosos.

Para obtener una buena cosecha de remolacha, es aconsejable incorporar compost o un fertilizante adecuado al suelo.

Asimismo, elija un rincón del jardín donde la luz del sol sea atemperada por un poco de sombra. De hecho, la remolacha aprecia la luz pero no soporta un calor fuerte. Por lo tanto, las temperaturas moderadas se adaptan mejor a él.

¿Cómo mantenerlos?

Después de aproximadamente una semana, las plantas comienzan a aparecer. Para asegurar su crecimiento hay que cuidarlo.

Si las remolachas aprecian un calor moderado, también les gusta la frescura. Por tanto, es aconsejable realizar un riego regular, especialmente si el suelo está seco.

Tampoco te olvides de cavar la tierra. Esta operación ayuda a airear el suelo, limitar la propagación de malezas y facilitar la penetración del agua en el suelo.

Alrededor de las remolachas, no deje de quitar las malas hierbas del suelo y protéjalo con un mantillo adecuado. Formado por los residuos de la siega u otros materiales, este mantillo también ayuda a nutrir el suelo.

Cosecha de remolacha: ¿cómo se hace?

Para una siembra realizada en abril, la cosecha de remolacha puede comenzar a mediados de julio y continuar hasta el otoño. En cualquier caso, no esperes a las primeras heladas, porque la planta es muy sensible a ellas. Debe tener aún más cuidado con las remolachas que deben almacenarse durante el invierno.

Las plántulas de remolacha aparecen en una forma bastante espesa. Por tanto, para obtener una buena cosecha, es necesario aclararlos y mantener solo una planta vigorosa por hoyo o bolsa. El exceso de plantas se puede trasplantar. Esta variedad en las plántulas también permitirá escalonar la cosecha.

Enfermedades de la remolacha: ¿que hacer?

Las remolachas pueden verse afectadas por una serie de enfermedades. La mayoría son causadas por hongos. Así, la Sigatoka, la ramulariasis, el mildiú polvoriento y la roya atacan las hojas, provocando manchas o pústulas características, que a menudo provocan la desecación de la planta.

Las condiciones específicas de temperatura y precipitación favorecen la aparición de estas enfermedades.

Alguna forma de rotación de cultivos a veces puede limitar la propagación de ciertas enfermedades. Además, la vigilancia atenta llevada a cabo por la red de observación de enfermedades fúngicas de la remolacha permite a los productores tomar las medidas necesarias a tiempo.

Finalmente, existen tratamientos fungicidas, la mayoría de las veces aplicados dos veces y adaptados a la enfermedad a controlar, el tipo de suelo y los métodos de cultivo utilizados.

Aún más plantaciones:

Compartir esto:

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

Más para leer

Decoracion

¿Cómo crear un ambiente acogedor?

La decoración de una casa, una oficina o cualquier estancia se ha vuelto, en los últimos años, muy importante. Es una actividad que te permite